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公開日:2018/09/04 更新日:2018/12/07

パッピンス


(投稿テスト)パッピンス登場(テスト)

朝鮮語で「パッ」は小豆、「ピンス」は「氷水」を指す。その名の通り、当初は削った氷に餡 (팥)をあわせた「氷小豆」のようなものだった。
日本が統治していた1910年に兄部謙輔が朝鮮半島で初めての製氷工場である釜山製氷冷蔵株式会社を建てたことから、それ以降に普及したものと考えられる
近年は様々なアレンジがされ、アイスクリームや練乳・イチゴやキウイやバナナなどの果物、フルーツシロップ、小さなトック(餅)、きな粉、固いゼリーやシリアルなどがのせられ、屋台でも売られている。